Verdeca 2019
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Verdeca 2019

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Imposte incluse.

Dal cuore della Terra delle Gravine, un bianco velato dai profumi delicati: la VERDECA.

La Verdeca è l'uva bianca più importante e diffusa della Terra delle Gravine. L'uva che, insieme al Primitivo, i nostri nonni coltivavano nelle loro Masserie. La vigna è piantata su un terreno molto calcareo, che dona al vino le caratteristiche tipiche della Terra delle Gravine: freschezza, eleganza e mineralità. Il vino, lavorato in maniera estremamente territoriale, ha dei profumi molto delicati di frutta al naso, in bocca è sapido e pieno.

Io lo berrei con un bel riso, patate e cozze...in alternativa ti consiglio primi e secondi piatti a base di pesce o carni bianche, magari ascoltando Exogenesis: Symphony Pt.2 (Cross-pollination) dei Muse 😉   

Bianco, 12,5% vol.

- Uvaggio: Verdeca 100%.

- Bottiglie prodotte: 1204, numerate a mano.

- Messo in bottiglia con le sue fecce fini.

- Fermentazione con piede di lieviti indigeni.

- Non chiarificato, non filtrato.

- Affinamento: acciaio, bottiglia.